"Capsicum frutescens baccatum" verwys na 'n spesie rissiepeperplant, ook bekend as die "Aji-peper." Die term "frutescens" beteken "struikerig" of "bosagtig", terwyl "baccatum" verwys na die tipe vrugte wat deur die plant geproduseer word, wat 'n klein, bessieagtige peper is. Oor die algemeen is Capsicum frutescens baccatum 'n soort soetrissie wat algemeen in kook gebruik word en kan in pittigheid wissel van sag tot baie warm, afhangende van die spesifieke kultivar.